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Cookies aux bananes trop mûres

Ingrédients

  • 80 g de flocons d’avoine
  • 50 g de pépites de chocolat ou chocolat concassé
  • 4 bananes très mûres, peau noire
  • Pour parfumer un peu de noix de coco râpée et/ou extrait de vanille

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°
  • Écraser les bananes à la fourchette très finement
  • Mélanger avec les flocons d’avoine, le chocolat et les parfums coco-vanille
  • Former des petits tas, équivalent à une cuillère à soupe sur une plaque de cuisson
    recouverte de papier sulfurisé
  • Enfourner pour 15 minutes pour des cookies moelleux ou 20 minutes pour des croustillants